Quesoartesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja. Semicurado, curación mínima 2 meses. Queso entero de aproximadamente 1,6 kg. Más detalles Los clientes que compraron este producto también han
Ladiferencia entre queso artesano e industrial nos la aporta María Jesús de Lucas, gerente de Lácteas de Madrid, que fabrica el queso ‘Embrujo de la Sierra’: “la diferencia entre el queso artesano y el industrial está en la forma de fabricarlo. El artesano se fabrica de forma más tradicional, utilizando mucha más mano de obra.
QuesoEmbrujo de la Sierra. 194 likes. El Queso Embrujo de la Sierra es un queso artesano, elaborado con un proceso muy minucioso por grand
Quesoartesanal Embrujo de la Sierra, elaborado con leche cruda de oveja. Semicurado, curación mínima 2 meses. Un cuarto de queso de aproximadamente 440 gr.
Característicasdiferenciales. La materia prima procedentes de rebaños propios, y los métodos artesanales de elaboración a partir de la leche cruda son los pilares que hacen de el Queso Embrujo de la Sierra uno
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